Champagner-Stollen

Foto Champagner-Stollen

Handverlesene Walnüsse und Rosinen baden in Laurent-Perrier Champagner. Nach dem Backen gibt es eine Champagnerdusche für den Stollen bevor er mit weißer Kuvertüre überzogen wird. Durch die getrockneten Himbeeren und einem Hauch Goldstaub ist er ein echter Blickfang! Im Online-Shop bestellen

Stückgewicht: 500 g

Ergebnisse des Brot-Tests: 2025 sehr gut

Nutri-Score-E

Nährwerte:
(errechnet)

Allergene:
(gem. EU VO 1169/2011)

Zusatzstoffe:
(nach § 5 Abs. 1 LMZDV)

pro  100g:  /  Stück:
kj: 2.230  /  11.150

kcal: 533  /  2.665

Fett: 27,0 g  /  135,0 g

dav. ges. Fetts.: 13,0 g  /  65,0 g

Kohlenhydrate: 60,0 g  /  300,0 g

davon Zucker: 35,0 g  /  175,0 g

Ballaststoffe: 2,9 g  /  14,5 g

Eiweiß: 8,6 g  /  43,0 g

Salz: 0,3 g  /  1,5 g

Ja Gluten
Ja Weizen Nein Roggen Nein Hafer
Nein Dinkel Nein Gerste Nein Emmer
Nein Einkorn Nein Kamut  

Nein Eier Nein Erdnüsse
Ja Soja Ja Milch

Ja Schalenfrüchte
Ja Mandeln Nein Haselnüsse Ja Walnüsse
Nein Kaschun. (Cashew) Nein Pecanüsse Nein Paranüsse
Nein Pistazien Nein Macadamia-/Queenslandnüsse

Nein Sellerie Nein Senf
Nein Sesam Nein Krebstiere
Nein Fische Ja SO2/Sulfite
Nein Lupinen Nein Weichtiere
Ja Farbstoff
Nein Konservierungsstoff
Nein Antioxidationsmittel
Nein Nitrat oder Nitritpökelsalz
Nein Geschmacksverstärker
Nein geschwärzt
Nein gewachst
Nein Phosphat
Nein Süßungsmittel
Nein Tafelsüße
Nein enthält eine Phenylalaninquelle
Nein kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
Zusatzinfo:
Nein Lactosefrei
Ja Vegetarisch
Nein Vegan
Enthält weiter:
Ja Alkohol
Nein Chinin
Nein Coffein
Nein Fruchtzucker
Ja Hefe
Nein Milcheiweiß
Nein Sorbit
Nein Taurin
Ja Zimt
Kann Spuren von Eiern, Lupinen enthalten. Im Betrieb werden Rohstoffe mit glutenhaltigem Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte wie Mandeln und Haselnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen und Weichtiere verarbeitet.
Version vom 20.02.2024 18:04:59

<< Übersicht

Druckversion Druckversion

© BACKHAUS SCHRÖER GmbH 2025