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Der Klassiker mit würzigem Aroma, knusprige Kruste und einem feinporigen Inneren.
Stückgewicht: 315 g Getreidemischung: Weizen 100% Ergebnisse des Brot-Tests: 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2017 sehr gut, 2018 gut, 2019 sehr gut, 2020 gut, 2021 gut, 2022 sehr gut, 2023 sehr gut, 2024 sehr gut, 2025 sehr gut  
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Nährwerte: (errechnet) |
Allergene: (gem. EU VO 1169/2011) |
Zusatzstoffe: (nach § 5 Abs. 1 LMZDV) |
| pro |
100g: |
/ |
Stück: |
| kj: |
1.378 |
/ |
4.341 |
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| kcal: |
326 |
/ |
1.027 |
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| Fett: |
6,0 g |
/ |
18,9 g |
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| dav. ges. Fetts.: |
1,3 g |
/ |
4,1 g |
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| Kohlenhydrate: |
54,0 g |
/ |
170,1 g |
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| davon Zucker: |
3,0 g |
/ |
9,5 g |
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| Ballaststoffe: |
4,2 g |
/ |
13,2 g |
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| Eiweiß: |
12,0 g |
/ |
37,8 g |
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| Salz: |
7,0 g |
/ |
22,1 g |
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Gluten |
Weizen |
Roggen |
Hafer |
Dinkel |
Gerste |
Emmer |
Einkorn |
Kamut |
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Eier |
Erdnüsse |
Soja |
Milch |
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Schalenfrüchte |
Mandeln |
Haselnüsse |
Walnüsse |
Kaschun. (Cashew) |
Pecanüsse |
Paranüsse |
Pistazien |
Macadamia-/Queenslandnüsse |
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Sellerie |
Senf |
Sesam |
Krebstiere |
Fische |
SO2/Sulfite |
Lupinen |
Weichtiere |
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Farbstoff |
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Konservierungsstoff |
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Antioxidationsmittel |
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Nitrat oder Nitritpökelsalz |
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Geschmacksverstärker |
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geschwärzt |
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gewachst |
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Phosphat |
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Süßungsmittel |
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Tafelsüße |
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enthält eine Phenylalaninquelle |
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kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken |
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| Zusatzinfo: |
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Lactosefrei |
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Vegetarisch |
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Vegan |
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| Enthält weiter: |
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Alkohol |
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Chinin |
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Coffein |
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Fruchtzucker |
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Hefe |
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Milcheiweiß |
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Sorbit |
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Taurin |
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Zimt |
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| Im Betrieb werden Rohstoffe mit glutenhaltigem Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte wie Mandeln und Haselnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen und Weichtiere verarbeitet. |
| Version vom
10.07.2025 15:37:13 |