Brot
Farbstoff Konservierungsstoff Antioxidationsmittel Nitrat oder
Nitritpökelsalz		 Geschmacksverstärker geschwärzt gewachst Phosphat Süßungsmittel Tafelsüße enthält eine
Phenylalaninquelle		 kann bei übermäßigem
Verzehr abführend wirken
Zusatzstoffe (nach § 5 Abs. 1 LMZDV):
1951er nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

1951er lang extra-groß nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Brottasse nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Dinkel-Vollkornbrot nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Doppelback nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Fladenbrot nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Französisches Bauernweiß nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Grahambrot nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Hunsrücker Bauernbrot nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Linsen-Kruste nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Marktlaib nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Marktstange Roggen nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Martha-Brot nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Schwarzwälder nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

St. Antony-Brot nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Steini nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Steinofenbrot nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Steinofenbrot Scheiben nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Titi nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Vollkorn-Quark-Brot nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein nein

Trotz größtmöglicher Sorgfalt, kann das Vorhandensein von Spuren anderer Stoffe, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, nicht ausgeschlossen werden.

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