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Kräftige Kruste - weiche Krume - voller Pflanzenkraft. Gelbe und rote Linsen sorgen für eine aromatische, leicht nussige Note und ein natürlich saftiges Mundgefühl. Das verwendete Dinkelmehl verleiht dem Brot seine charakteristische Milde und macht es zu einer bekömmlichen Alternative zu klassischen Weizenbroten.
Stückgewicht: 750 g Getreidemischung: Dinkel 99,1%, Gerste 0,9% 
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Nährwerte:
(errechnet) |
Allergene:
(gem. EU VO 1169/2011) |
Zusatzstoffe:
(nach § 5 Abs. 1 LMZDV) |
| pro |
100g: |
/ |
Stück: |
| kj: |
978 |
/ |
7.335 |
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| kcal: |
231 |
/ |
1.733 |
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| Fett: |
1,1 g |
/ |
8,3 g |
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| dav. ges. Fetts.: |
0,2 g |
/ |
1,5 g |
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| Kohlenhydrate: |
44,0 g |
/ |
330,0 g |
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| davon Zucker: |
1,4 g |
/ |
10,5 g |
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| Ballaststoffe: |
4,3 g |
/ |
32,3 g |
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| Eiweiß: |
9,1 g |
/ |
68,3 g |
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| Salz: |
1,5 g |
/ |
11,3 g |
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 Gluten |
Weizen |
Roggen |
Hafer |
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Dinkel |
Gerste |
Emmer |
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Einkorn |
Kamut |
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| Eier |
Erdnüsse |
| Soja |
Milch |
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| Schalenfrüchte |
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Mandeln |
Haselnüsse |
Walnüsse |
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Kaschun. (Cashew) |
Pecanüsse |
Paranüsse |
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Pistazien |
Macadamia-/Queenslandnüsse |
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| Sellerie |
Senf |
| Sesam |
Krebstiere |
| Fische |
SO2/Sulfite |
| Lupinen |
Weichtiere |
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Farbstoff |
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Konservierungsstoff |
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Antioxidationsmittel |
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Nitrat oder Nitritpökelsalz |
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Geschmacksverstärker |
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geschwärzt |
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gewachst |
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Phosphat |
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Süßungsmittel |
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Tafelsüße |
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enthält eine Phenylalaninquelle |
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kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken |
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| Zusatzinfo: |
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Lactosefrei |
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Vegetarisch |
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Vegan |
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| Enthält weiter: |
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Alkohol |
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Chinin |
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Coffein |
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Fruchtzucker |
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Hefe |
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Milcheiweiß |
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Sorbit |
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Taurin |
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Zimt |
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| Im Betrieb werden Rohstoffe mit glutenhaltigem Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte wie Mandeln und Haselnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen und Weichtiere verarbeitet. |
| Version vom
14.01.2026 12:57:54 |
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