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Laugengebäck mit feingeporte Krume, ideal zum Belegen oder Überbacken.
Stückgewicht: 90 g Getreidemischung: Weizen 99,4%, Gerste 0,6% Ergebnisse des Brot-Tests: 2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2016 gut, 2017 gut, 2018 sehr gut, 2019 gut, 2021 gut, 2024 gut 
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Nährwerte:
(errechnet) |
Allergene:
(gem. EU VO 1169/2011) |
Zusatzstoffe:
(nach § 5 Abs. 1 LMZDV) |
| pro |
100g: |
/ |
Stück: |
| kj: |
1.213 |
/ |
1.092 |
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| kcal: |
287 |
/ |
258 |
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| Fett: |
5,2 g |
/ |
4,7 g |
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| dav. ges. Fetts.: |
1,8 g |
/ |
1,6 g |
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| Kohlenhydrate: |
51,0 g |
/ |
45,9 g |
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| davon Zucker: |
0,7 g |
/ |
0,6 g |
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| Ballaststoffe: |
2,8 g |
/ |
2,5 g |
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| Eiweiß: |
7,7 g |
/ |
6,9 g |
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| Salz: |
6,1 g |
/ |
5,5 g |
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 Gluten |
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Weizen |
Roggen |
Hafer |
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Dinkel |
Gerste |
Emmer |
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Einkorn |
Kamut |
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| Eier |
Erdnüsse |
| Soja |
Milch |
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| Schalenfrüchte |
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Mandeln |
Haselnüsse |
Walnüsse |
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Kaschun. (Cashew) |
Pecanüsse |
Paranüsse |
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Pistazien |
Macadamia-/Queenslandnüsse |
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| Sellerie |
Senf |
| Sesam |
Krebstiere |
| Fische |
SO2/Sulfite |
| Lupinen |
Weichtiere |
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Farbstoff |
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Konservierungsstoff |
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Antioxidationsmittel |
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Nitrat oder Nitritpökelsalz |
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Geschmacksverstärker |
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geschwärzt |
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gewachst |
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Phosphat |
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Süßungsmittel |
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Tafelsüße |
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enthält eine Phenylalaninquelle |
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kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken |
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| Zusatzinfo: |
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Lactosefrei |
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Vegetarisch |
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Vegan |
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| Enthält weiter: |
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Alkohol |
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Chinin |
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Coffein |
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Fruchtzucker |
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Hefe |
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Milcheiweiß |
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Sorbit |
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Taurin |
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Zimt |
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| Kann Spuren von Eiern, Soja enthalten. Im Betrieb werden Rohstoffe mit glutenhaltigem Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte wie Mandeln und Haselnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen und Weichtiere verarbeitet. |
| Version vom
01.07.2025 16:22:33 |
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