Brötchen

foto artikel Butter-Brezel
Laugenbrezel mit Butter.

foto artikel das!Burger Bun
Gourmet Burger Brötchen mit extra viel Butter. Das Burger Brötchen haben wir in Zusammenarbeit mit dem Wiesbadener Restaurant „das!Burger“ entwickelt. Das Brötchen ist locker in Konsistenz und sehr aromatisch im Geschmack.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2016 sehr gut, 2017 sehr gut, 2018 sehr gut, 2019 sehr gut, 2020 sehr gut, 2021 sehr gut Goldsiegel

foto artikel das!Burger Bun 4 Stück
Gourmet Burger Brötchen mit extra viel Butter. Das Burger Brötchen haben wir in Zusammenarbeit mit dem Wiesbadener Restaurant „das!Burger“ entwickelt. Das Brötchen ist locker in Konsistenz und sehr aromatisch im Geschmack.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2016 sehr gut, 2017 sehr gut, 2018 sehr gut, 2019 sehr gut, 2020 sehr gut

foto artikel Dinkel-Vollkorn-Karlscher
Saftiges Dinkelvollkornbrötchen mit gerösteten Sonnenblumenkernen, ohne Zusatz von Weizenmehl.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2018 sehr gut, 2019 sehr gut, 2020 sehr gut, 2021 sehr gut Goldsiegel

foto artikel Edamer-Karlscher
Softiges Weizenbrötchen mit Edamer überbacken.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2020 sehr gut, 2021 sehr gut

foto artikel Handgemachte
Grobporiges Brötchen mit extra langer Teigruhe und vollem Aroma. In Handarbeit hergestellt! Es wird im Laden ständig frisch für Sie gebacken.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2020 sehr gut, 2021 sehr gut

foto artikel Handgemachtes mit Pfefferpaste
Grobporiges Brötchen aus extra langer Teigruhe mit schwarzem Pfeffer in Meersalz überbacken.

foto artikel Kaiserbrötchen
Klassisches Kaiserbrötchen aus Weizenmehlteig.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2011 gut, 2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2016 gut, 2017 gut, 2018 gut, 2019 gut, 2020 sehr gut, 2021 sehr gut

foto artikel Karlscher
Weizenbrötchen mit Weizensauerteig, der für ein besonderes Aroma sorgt.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2011 sehr gut, 2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2016 gut, 2017 sehr gut, 2018 sehr gut, 2019 gut, 2020 sehr gut, 2021 sehr gut

foto artikel Kerny
Saftiges Körnerbrötchen mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Leinsamen. In Handarbeit hergestellt!
Ergebnisse des Brot-Tests: 2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2015 sehr gut, 2016 sehr gut, 2017 sehr gut, 2018 sehr gut, 2019 sehr gut, 2020 sehr gut, 2021 sehr gut Goldsiegel

foto artikel Kleine Karlscher
Kleines Weizenbrötchen mit Weizensauerteig, der für ein besonderes Aroma sorgt. Wahlweise oben ohne oder mit Mohn, Sesam, Käse oder Sonnenblumenkernen.

foto artikel Laugenbrezel
Laugenbrezel mit feinporiger Krume goldbraun gebacken.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2017 sehr gut, 2018 gut, 2019 sehr gut, 2020 gut, 2021 gut

foto artikel Laugencroissant
Aus zartsplittrigem Buttercroissantteig gebacken.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2016 sehr gut, 2017 sehr gut, 2018 sehr gut, 2019 sehr gut, 2020 sehr gut, 2021 sehr gut Goldsiegel

foto artikel Laugenkastanie Mohn
Immer ein Genuss, zum Dippen oder auch Solo.

foto artikel Laugenkastanie Ohne
Immer ein Genuss, zum Dippen oder auch Solo.

foto artikel Laugenkastanie Salz
Immer ein Genuss, zum Dippen oder auch Solo.

foto artikel Laugenkastanie Sesam
Immer ein Genuss, zum Dippen oder auch Solo.

foto artikel Luis
Aus hauseigenem Vorteig und 24 Stunden Reifezeit entsteht ein außergewöhnliches Aroma, eine saftige Krume und eine knackige Rösche. Das Premium-Brötchen ist nach der 4. Generation „Luis Schröer“ benannt. Es wird im Laden ständig frisch für Sie gebacken.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2015 gut, 2016 gut, 2017 gut, 2019 gut, 2020 gut, 2021 sehr gut

foto artikel Luis-Sixpack
Aus hauseigenem Vorteig und 24 Stunden Reifezeit entsteht ein außergewöhnliches Aroma, eine saftige Krume und eine knackige Rösche. Das Premium-Brötchen ist nach der 4. Generation „Luis Schröer“ benannt. Es wird im Laden ständig frisch für Sie gebacken.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2015 gut, 2016 gut, 2017 gut, 2019 gut, 2020 gut

foto artikel Mohn-Karlscher
Weizenbrötchen mit Weizensauerteig und Mohn.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2011 sehr gut, 2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2017 sehr gut, 2020 gut

foto artikel Mühltaler
Leckeres Körnerbrötchen mit hohem Haferanteil und vielen Sonnenblumenkernen.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2011 sehr gut, 2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2015 sehr gut, 2017 gut, 2018 sehr gut, 2019 gut, 2020 sehr gut, 2021 sehr gut

foto artikel Partyrad 14 Teile
Eine Auswahl an 14 verschiedenen Partybrötchen, bestreut mit Mohn, Sesam, Kümmel und Salz. Durchmesser ca. 30 cm.

foto artikel Partyrad 30 Teile
Eine Auswahl an 30 verschiedenen Partybrötchen, bestreut mit Mohn, Sesam, Kümmel und Salz. Durchmesser ca. 38 cm.

foto artikel Roggenkracher
Herzhaftes Brötchen mit hohem Roggenanteil, kräftig ausgebacken.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2015 gut, 2016 gut, 2017 gut, 2020 sehr gut, 2021 gut

foto artikel Seele Salz
Besonders aromatisches Weizenkleingebäck mit Salz und Kümmel bestreut.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2012 sehr gut, 2013 gut, 2014 sehr gut, 2016 sehr gut, 2017 sehr gut, 2018 gut, 2019 sehr gut, 2020 sehr gut, 2021 gut

foto artikel Sesam-Karlscher
Weizenbrötchen mit Weizensauerteig und Sesam.
Ergebnisse des Brot-Tests: 2011 gut, 2012 sehr gut, 2013 sehr gut, 2014 sehr gut, 2016 gut, 2017 sehr gut, 2019 gut, 2020 gut, 2021 sehr gut

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