 |
Kräftiges Roggenvollkornbrot mit Roggenvollkornsauerteig, Meersalz und Sonnenblumenkernen. Frei von Weizen.
Stückgewicht: 600 g Getreidemischung: Roggen 98,6%, Dinkel 1,4% 
|
Nährwerte:
(errechnet) |
Allergene:
(gem. EU VO 1169/2011) |
Zusatzstoffe:
(nach § 5 Abs. 1 LMZDV) |
| pro |
100g: |
/ |
Stück: |
| kj: |
1.190 |
/ |
7.140 |
|
| kcal: |
283 |
/ |
1.698 |
|
| Fett: |
7,0 g |
/ |
42,0 g |
|
| dav. ges. Fetts.: |
0,8 g |
/ |
4,8 g |
|
| Kohlenhydrate: |
40,0 g |
/ |
240,0 g |
|
| davon Zucker: |
1,3 g |
/ |
7,8 g |
|
| Ballaststoffe: |
8,0 g |
/ |
48,0 g |
|
| Eiweiß: |
11,0 g |
/ |
66,0 g |
|
| Salz: |
1,3 g |
/ |
7,8 g |
|
|
 Gluten |
Weizen |
Roggen |
Hafer |
|
Dinkel |
Gerste |
Emmer |
|
Einkorn |
Kamut |
|
|
| Eier |
Erdnüsse |
| Soja |
Milch |
|
| Schalenfrüchte |
|
Mandeln |
Haselnüsse |
Walnüsse |
|
Kaschun. (Cashew) |
Pecanüsse |
Paranüsse |
|
Pistazien |
Macadamia-/Queenslandnüsse |
|
| Sellerie |
Senf |
| Sesam |
Krebstiere |
| Fische |
SO2/Sulfite |
| Lupinen |
Weichtiere |
|
|
Farbstoff |
|
Konservierungsstoff |
|
Antioxidationsmittel |
|
Nitrat oder Nitritpökelsalz |
|
Geschmacksverstärker |
|
geschwärzt |
|
gewachst |
|
Phosphat |
|
Süßungsmittel |
|
Tafelsüße |
|
enthält eine Phenylalaninquelle |
|
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken |
|
| Zusatzinfo: |
|
Lactosefrei |
|
Vegetarisch |
|
Vegan |
|
| Enthält weiter: |
|
Alkohol |
|
Chinin |
|
Coffein |
|
Fruchtzucker |
|
Hefe |
|
Milcheiweiß |
|
Taurin |
|
Zimt |
|
| Im Betrieb werden Rohstoffe mit glutenhaltigem Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte wie Mandeln und Haselnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen und Weichtiere verarbeitet. |
| Version vom
27.07.2021 16:22:12 |
Druckversion